excuses london

PRESENTACIÓ DEL CAVA EXCUSES A LONDRES

El passat mes de febrer vam presentar el cava Excuses a Londres. El Regne Unit representa un dels principals països consumidors de cava a nivell mundial. En breu el nostre cava Excuses estarà present en el mercat anglès.

CAVA EXCUSES
CAVA BRUT NATURE amb més de 14 mesos de criança en les caves. En el moment del desgorjament no s’afegeix cap tipus de licor d’expedició mantenint el sucre residual a nivells mínims. Sec, rodó i cítric.

DO Cava

VARIETATS:
33% Macabeu
33% Xarel·lo
33% Parellada

NOTA DE TAST:

Color groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos i bombolla fina i persistent.

En nas presenta aromes primàries afruitades (pera i préssec) amb un record de brioxeria propi de la seva criança.

L’entrada en boca és fresca i agradable amb el carbònic integrat, records a cítric (llima, pell de mandarina) i certa cremositat fruit de la criança, post gust llarg i refrescant.

No Comments

Post A Comment